قائمة المشتريات

شراء

المستجدات

إقتباس اليوم

نشرة الإصدارات

أضف عنوانك الإلكتروني لكي تصلك نشرتنا:

تحت الطبع

 

La Cuisine Libanaise Naturelle
 

نهاد بولس غيوم

10.00$

الغلاف: تجليد فني
الوزن: 0.85 كلغ
9789953886381 :ISBN

القياس:21*29 سم
عدد الصفحات: 152
تاريخ الصدور: 1986

متوفّر في المستودع

ملخّص الكتاب

كتاب طبخ مميز بشكله ومضمونه لأكثر من 90 أكلة لبنانية دون لحوم. يتألف من مقدمة وأربعة فصول بقلم نهاد بولس غيوم. الفصل الأول هو عن المواد الأولية وتقنيات الطبخ. الفصل الثاني يحوي حوالى ٣٥ أكلة من الخضر الطازجة. الفصل الثالث يحوي ٤٢ أكلة من الحبوب. أما الفصل الرابع فيحوي حوالى ٣١ أكلة قائمة على البيض والألبان.

عناوين أخرى للمؤلف نفسه

تسع وتسعون أكلة لبنانية بلا لحوم

تسع وتسعون أ..

طبخ

نهاد بولس غيوم

10.00$

المزيد من المعلومات عن الكتاب

نبذة عن المؤلف

تفاصيل الكتاب

المؤلف:
الغلاف:
عدد الصفحات:
الناشر:
تاريخ الصدور:
اللغة الاصلية:
مرحلة النشر:
ISBN:
القياس:
الوزن:
التصنيف:
نهاد بولس غيوم
تجليد فني
152 صفحة
اليونسكو/إديفرا
1986
فرنسي
في المكتبات
9789953886381
21*29 سم
0.85 كلغ
طبخ

مجموعة من الكتب متوفرة لدينا بنسخات إلكترونية وبأسعار مخفّضة وتنافسية

الكتب الإلكترونية

تعليقات القرّاء